「 食 」

かつ丼の教科書に載ってるような王道かつ丼でした。【西荻窪・坂本屋】

海外の人に「かつ丼」とは?

と聞かれたら進めたいような王道かつ丼でした。

11:40頃店着。

すでに3名ほどの列でした。

もともと中華料理屋さんとの事ですが、

ほとんどの方がかつ丼を注文。

ひとことで言うとインパクトこそないけども

王道のかつ丼といった感じです。

卵の半熟具合、たれの濃さ、

サクサク感も少し残っている感じで、

飽きのこないかつ丼でした。

「強みはお客さんが決める。」

なんて思いましたね。

それでは今日も愉しい1日を!

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