「 食 」

  1. とうもろこしの季節到来！三ツ星醤油とバターで焼いたら秒でなくなった。

    今日もブログを見てくださりありがとうございます！なぜか相談されることが多いです。＝＝＝まずはこちらの写真を。シズル感…

  2. 繁盛のキーワードは「世界観」と「突き抜ける」だな。《コナズ珈琲へ行ってきた》

    なーんか気になっていたお店。コナズ珈琲。行ってきました。平日午前の10:30くらい。この時間で待たずに入れるくらい。お店を出る時には…

  3. 献上加賀棒茶のパウンドケーキがヤバい！

    献上加賀棒茶のパウンドケーキを送っていただきました！しかもHANDREDメンバーでもある丸八製茶場の献上加賀棒茶を使ったパウンドケーキ！！！…

  4. 最強の卵かけごはん。

    最強の卵かけごはん。 この投稿をInstagramで見る はじめのひとこと研究室(@hajiken2020)がシ…

  5. facebookライブでご一緒させていただいた【鹿児島県・枕崎市】金七商店・瀬崎祐介さんがNHKプロ…

    ご覧になりましたか？３月１６日の「NHKプロフェッショナル仕事の流儀」特集は鹿児島県枕崎市、金七商店の瀬崎祐介さんでした。なんと！瀬崎さんは…

  6. 美味すぎて勝手に命名「底なしのハイボール」

    ハイボールにやまつ辻田の実生柚のす（希少な実生柚子の果汁）を適量入れて割る。「これは底なしのうまさ！」という事で勝手に命名しました。※非公…

  7. ごはんメモ【渋谷・パンチョ】

    数ヶ月に一回くらい寄りたくなる店。ナポリタン専門店（といってもミートソースもあり）パンチョ。最近は店舗を広げているよう。値段のわりには手間の…

  8. 【7/20・21】HANDREDイベント手伝ってました！

    どもURAPYONです。もう彼らとは５年くらいのお付き合い。酒、醤油、酢、みりん、かまぼこ、お茶。日本の伝統食品の担い手６人で結成されたユニ…

  9. 【コメ不足に注意！】豚肉の徑山寺味噌炒め

    どもURAPYONです。簡単で間違いないやつをご紹介。豚肩ロースの薄切りに、豚バラブロックを小さく切って、堀河屋野村の徑山寺味噌で炒めて、三ツ星…

  10. ごはんメモ【京都・宮津 aceto 】

    先週の京都・宮津でのacetoのごはんメモ。アップし忘れてた、、、ゆったりと贅沢な時間。また行きたい♪URAPYON…

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