飲食店の閉店を目にすることがある。
またお店の閉店後、
居抜きで入ったお店も
また閉店することもある。
飲食店と接客は
共通点があると思う。
どちらも
誰でもできそう。
と思われてしまうことだ。
飲食店の経営
接客すること、
販売すること。
これは高度な技術がいる。
けれども
誰でもできそうと
思われてしまう。
だから居抜きで入っても
また潰れてしまう。
接客できてそう。
は誰でもできる。
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- 飲食店と接客。
飲食店の閉店を目にすることがある。
またお店の閉店後、
居抜きで入ったお店も
また閉店することもある。
飲食店と接客は
共通点があると思う。
どちらも
誰でもできそう。
と思われてしまうことだ。
飲食店の経営
接客すること、
販売すること。
これは高度な技術がいる。
けれども
誰でもできそうと
思われてしまう。
だから居抜きで入っても
また潰れてしまう。
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