「 食 」

  1. ヤバい調味料。

    これヤバい。ケチャップにやまつ辻田の「柚のす」(実生柚子果汁)通称、ゆのケチャ。これだけでも旨いが、そこに一味唐辛子※堺鷹の…

  2. 堀河屋野村の赤味噌の味噌汁に落とし卵。やまつ辻田の極上七味唐辛子をトッピング。

    おはようございます。お弁当を作り終えて、昨日の味噌汁を朝食に。堀河屋野村の赤味噌の味噌汁に落とし卵。やまつ辻田の極上七味唐辛子。…

  3. ワンパンでペペロンチーノ。

    ワンパンでペペロンチーノ。刻んだニンニクを大さじ3のオリーブオイルで香りづけ。しゅわしゅわして来たら、鷹の爪を入れる。水(お湯でも可)パ…

  4. ご飯と何かがあったらチャーハンにしてしまう病。

    ご飯と具材が少しでもあったら、チャーハン作りがち。仕上げにやまつ辻田の堺鷹の爪一味唐辛子と七味の合わせ技。やみつき。…

  5. そろそろラタトゥイユの季節♪

    妻が作ってくれるラタトゥイユが好きだ。そろそろ野菜が美味しい季節がやってくる。楽しみだ。鶏肉も添えて、胡椒をガリッと。たまらない。…

  6. 鶏の照り焼きに極上七味唐辛子をかけたら、秒で食べ終えた。【やまつ辻田 極上七味唐辛子】

    美味しいものは、味わってゆっくり食べるものだ。そうだとも思うが、そうでないとも思う。美味いものは我慢できないのだ。本能がそうしている…

  7. 一味唐辛子(やまつ辻田)かけ過ぎる毎日。

    なんにでも一味唐辛子(やまつ辻田)をかけ過ぎる毎日。美味しいのだから仕方ない。タンメンは特においしい♪今回はチャーハンに。…

  8. 堺鷹の爪で暗殺者のパスタを作って、堺鷹の爪の一味唐辛子をかけたら悶絶した、、

    堺鷹の爪で暗殺者のパスタを作った。さらに鷹の爪の一味唐辛子をかけたら悶絶した、、でも、でも辛さの中に旨味がある。これはやめられん!…

  9. 【大阪・吹田市】青二犀で「鷹の爪ラーメン」

    青二犀。2回目です。今回はTwitter限定という「鷹の爪ラーメン」鷹の爪は、あの堺市・やまつ辻田の鷹の爪。すこしずつ溶かして食べる…

  10. 【大阪・ながほり】お店を後にする時、最後の晩餐はきっと変わるだろう。

    大阪「ながほり」さんにお邪魔してました。僕の大好きで尊敬する方と。この時間はこの世とは思えないくらい幸せな時間でした。泣きた…

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