こんにちは。
浦野です。
先日、セミナー場所の諏訪から
地元へ帰ってきて、旅の疲れもあり
昼は外食。
麻婆豆腐ランチ。
この定食のご飯。
のお米！異様に硬かった、、、
芯が残っていて、
硬めが好きの僕でもこ
れはいただけない。
次回のお客さん、
お店のためにも一声かけたけど、
こういったところを確認せずに出しているのも
「顧客目線」の欠如。
urapyon
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- 顧客目線の欠如
こんにちは。
浦野です。
先日、セミナー場所の諏訪から
地元へ帰ってきて、旅の疲れもあり
昼は外食。
麻婆豆腐ランチ。
この定食のご飯。
のお米！異様に硬かった、、、
芯が残っていて、
硬めが好きの僕でもこ
れはいただけない。
次回のお客さん、
お店のためにも一声かけたけど、
こういったところを確認せずに出しているのも
「顧客目線」の欠如。
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