この違和感はなんだ。
会社近くにオープンした
インドレストランにお昼行ってきた。
2種類のカレーセットを注文。
エビカレーと
なぜか頼んでしまうバターチキンカレー。
あのなんでみんな
バターチキンカレー好きなんだろね。
なんか取り憑かれたようにみんな頼むよね。
無印良品の影響なんでしょうか。
まぁ本題はそこではなくて、
ここのレストラン。
インド系の方がホールと厨房にいて
営業しているんだけど、
接客がスムーズなんですよ。
下手な日本人のお店よりいい。
その違和感。
ちょっと前までは、
外国の方の接客って言葉の問題なんかもあり
ぎこちなかったりしたんですが、
いたってスムーズ。
おかわりを聞くタイミングとか
水をつぐタイミングとか。
静かにグローバルの競争を感じましたね。
こと最近は接客の良いお店をみつけるのが
本当に難しくなった。
がんばろう日本人！
そういえばこんな記事も書いてました↓
日本のサービスはどうなったのか？
毎日ふとんから出るのが辛くなってきましたね。
年末で忙しいですが、休憩を忘れずに！
今日もあなたらしく愉しい一日を！
URAPYON
